红烧鱼

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芊芊的高粱米
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红烧鱼的用料

鲫鱼 一条 淀粉 两汤勺
山西老陈醋 一汤勺 糖 一小勺
鸡精 两小勺 食用盐 一小勺
食用油 适量 葱花 两颗
姜末，蒜末 适量

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

洗干净，放入料酒盐淀粉抹匀，放入锅里炸
红烧鱼的做法图解2

步骤2

准备好青椒，姜，蒜蓉……
红烧鱼的做法图解3

步骤3

鱼炸好了，捞起来备用
红烧鱼的做法图解4

步骤4

青椒，姜，蒜蓉……放入锅里炒香
红烧鱼的做法图解5

步骤5

把鱼放下去，一起翻炒
红烧鱼的做法图解6

步骤6

加入配料炒香来，再备小半碗水加入淀粉，等鱼放一点清水煮沸，再放入备好淀粉收汁
红烧鱼的做法图解7

步骤7

上面可以撒上葱花，成品

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 芊芊的高粱米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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