乌鸡炖笋

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乌鸡炖笋的用料

生姜 少许 1茶匙
乌鸡 半只 菜笋 1斤
花椒粒 少许 料酒 少许

乌鸡炖笋的做法

乌鸡炖笋的做法图解1

步骤1

菜笋切块多煮下,去苦味
乌鸡炖笋的做法图解2

步骤2

乌鸡清洗干净,锅里放少许油,放花椒,姜,下乌鸡炒干水分
乌鸡炖笋的做法图解3

步骤3

砂锅放水,小块姜,少许料酒,烧开
乌鸡炖笋的做法图解4

步骤4

炒干水分的乌鸡放入烧开水的砂锅里,大伙炖几分钟
乌鸡炖笋的做法图解5

步骤5

放入菜笋,大伙烧开,小火慢炖
乌鸡炖笋的做法图解6

步骤6

少许盐,汤已经跟鲜了,个人口味不用放味精

乌鸡炖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-15

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