酱萝卜
朋友送了我一罐自制的酱萝卜,很美味,但是后面泡久了就太辣了!
最近看到新鲜的象牙萝卜,想干脆自己试试吧!
前两天做了一次实验,送了一点给别人,被好一番夸奖,反正也剩不多了,今天就正式来一回吧!
酱萝卜的做法
酱萝卜的烹饪技巧
1.萝卜一定要带皮。
2.静置3小时很重要。
3.朋友做的萝卜生抽老抽没这么多,可是少了又淹没不了萝卜,所以我看相应的加了。这个都是可以看个人口味的。
4.泡椒和红椒依照个人口味放,可以先少放点,腌一两天尝尝,觉得不够再加,别一次加多了,后面就想辣的吃不了。
5.装罐后也要放冰箱冷藏哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-16
©本菜谱的做法由 不爱萝卜的小兔 编写,未经授权不得转载
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