肉三鲜

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一直惦记着尝试做一次三鲜饺子,因为是每次在外面吃饺子必点的!今天入伏,说做就做

肉三鲜的用料

猪肉馅 听说是五块钱的我看着就将近一小碗 面粉 500g
温水 300g 十三香 适量
蚝油 可以放两盘菜的量 两小勺
这次放了大概四勺 鸡蛋 三个
生抽 可以多放一点两盘菜的量 料酒
香油 胡椒粉
五片 大葱
木耳 五朵 韭菜 一大把
虾仁 十来个不太够

肉三鲜的做法

步骤1

整个过程忘记拍照了!大概是先把肉馅腌上!放葱姜料酒,胡椒粉,十三香,盐,蚝油,生抽,!里面放半个鸡蛋! 虾仁切一下也腌,放盐,生抽!可以剁点虾仁活到肉馅里! 打鸡蛋放盐,葱花,炒一下,别吵成黄的! 切木耳和韭菜!放点橄榄油伴一下! 和面醒二十分钟!包之前活到一起!放香油和糖!

肉三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-17

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