普洱茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

鸡蛋 6个 八角 2个
桂皮 1块 老抽 2勺
6g 普洱熟茶 10g

茶叶蛋的做法

普洱茶叶蛋的做法图解1

步骤1

选用普洱熟茶
普洱茶叶蛋的做法图解2

步骤2

泡开,留第一泡出来煮蛋,中间两泡喝了,不浪费,剩下的茶叶用来煮蛋
普洱茶叶蛋的做法图解3

步骤3

把煮熟的鸡蛋敲出裂痕后,放茶叶水和茶叶,放其他所有料,来煮
普洱茶叶蛋的做法图解4

步骤4

最好煮完后再泡在汤里一个晚上,更加入味

茶叶蛋的烹饪技巧

普洱熟茶煮出来的鸡蛋颜色红润看着就有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-20

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