西红柿鸡蛋饼

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早餐突然想吃饼了，然后买了一些西红柿，面粉自己回来做。

西红柿鸡蛋饼的用料

土鸡蛋 2个 西红柿 1个
面粉 适量 香葱 1棵
盐 适量 橄榄油 适量

西红柿鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

首先，把新鲜的西红柿用开水烫一下，这样容易去皮。然后西红柿切成肉沫形状。
西红柿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

准备好香葱
西红柿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将火腿切成丁
西红柿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入2勺面粉。
西红柿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将西红柿，香葱，土鸡蛋放碗里，再加入适量食盐，十三香。
西红柿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

用筷子进行搅拌，直到没有干面粉位置。因为有蛋清，西红柿切成沫之后会有点水，就不用加水了。
西红柿鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

放入锅里之后，煎的时候撒了点黑芝麻。这样更好看。煎的时候一定要小火慢煎。不然容易烧焦。控制好火候。

西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧

煎的时候一定要把锅烧的冒烟，然后再倒油，将锅转一下，目的是锅的侧面有油，这样不容易沾锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 豆粉3548766850 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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