豆花米线|咸鲜可口

4.7万 浏览 172 收藏
收藏
菜菜美食日记
菜菜美食日记 菜菜美食日记
＋ 关注

豆花米线|咸鲜可口的用料

肉末 豆花
韭菜 · 米线
生抽 料酒
甜面酱 红油辣子

豆花米线|咸鲜可口的做法

豆花米线|咸鲜可口的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎备用
豆花米线|咸鲜可口的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开后放入米线，煮熟后捞出，过凉水备用
豆花米线|咸鲜可口的做法图解3

步骤3

起锅热油，倒入酱炒香后，加入肉末翻炒
豆花米线|咸鲜可口的做法图解4

步骤4

加入料酒、生抽一起翻炒调味，炒熟即可
豆花米线|咸鲜可口的做法图解5

步骤5

将韭菜碎、肉酱、豆花码放在煮好的米线上
豆花米线|咸鲜可口的做法图解6

步骤6

撒上花生碎，淋上红油辣子就可以啦
豆花米线|咸鲜可口的做法图解7

步骤7

豆花细嫩，一入汤里，便能蘸满调味汤汁，放进嘴里，就滑进肚子，口中无一物，只留余香。

豆花米线|咸鲜可口的烹饪技巧

1、我用的是干米线，煮的时间比较长，需要10-15分钟 2、过凉水用的是烧开后的水放凉，不是生水 3、用甜面酱，韩式辣酱，辣椒酱也都是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-23

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

豆花米线|咸鲜可口的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆花米线|咸鲜可口的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆花米线|咸鲜可口

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆花米线|咸鲜可口的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活