鱿鱼鱼丸

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鱿鱼鱼丸的用料

龙利鱼 4斤 鱿鱼 2个
鸡蛋 6个 盐 2勺
鸡精 少许 蚝油 少许
淀粉 10小勺 葱姜水 半碗

鱿鱼鱼丸的做法

鱿鱼鱼丸的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净去掉内脏，把外皮撕掉，切成段
鱿鱼鱼丸的做法图解2

步骤2

龙利鱼和鱿鱼搅成泥状备用
鱿鱼鱼丸的做法图解3

步骤3

盆中放入所有调料开始搅拌，搅拌均匀后，反复摔打肉泥，增加肉泥的口感，摔打的时间越长越好
鱿鱼鱼丸的做法图解4

步骤4

肉泥搅拌成这样就可以挤成鱼丸了
鱿鱼鱼丸的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的清水，烧到锅中冒泡就可以下挤鱼丸了，鱼丸全部浮起就好了，可以捞出了。
鱿鱼鱼丸的做法图解6

步骤6

捞出的鱼丸凉凉，可以做汤，下火锅，空口吃，都很好，最最主要的是非常健康，无任何添加剂。
鱿鱼鱼丸的做法图解7

步骤7

完成，Q弹好吃

鱿鱼鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-11

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