鸟巢蛋饼

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普通的挂面除了煮着吃，还能变身造型可爱的花式早餐——鸟巢蛋饼。

鸟巢蛋饼的用料

鸡蛋 4个 挂面 1包
酱料 适量

鸟巢蛋饼的做法

鸟巢蛋饼的做法图解1

步骤1

材料图
鸟巢蛋饼的做法图解2

步骤2

炒锅加入纳美水煮沸后下入面条；
鸟巢蛋饼的做法图解3

步骤3

面条煮至七分熟左右捞出放入冷水中；
鸟巢蛋饼的做法图解4

步骤4

面条沥干水分后，加入烤肉酱或喜欢的酱料搅拌均匀，再倒入少许蛋清继续搅拌；
鸟巢蛋饼的做法图解5

步骤5

煎锅预热完毕后刷上少许食物油，放入之前拌好的面条围成圆形；
鸟巢蛋饼的做法图解6

步骤6

在面条的中间打上蛋黄盖上盖子继续煎4-5分钟后开盖刷上辣椒酱，撒上葱花；
鸟巢蛋饼的做法图解7

步骤7

成品图
鸟巢蛋饼的做法图解8

步骤8

成品图

鸟巢蛋饼的烹饪技巧

酱料可根据个人口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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