三色芋圆

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转眼大暑已经过去了，但气温却没有下降的预兆。持续的高温天气，这时就需要一些让人食欲大开又能清热降暑的小甜品啦。 今天给大家安利这碗又甜又清凉的芋圆，做法简单，口感却不简单。无论是搭配仙草、红豆、花生碎还是葡萄干，都能碰撞出美味的火花。多种口味任君挑选，总有一碗能俘获你的味蕾。 蒸箱购买链接： #戳链接#

三色芋圆的用料

南瓜 180g 紫薯 180g
芋头 180g 木薯粉 150g

三色芋圆的做法

三色芋圆#老板蒸箱S273#的做法图解1

步骤1

南瓜、芋头、紫薯洗干净
三色芋圆#老板蒸箱S273#的做法图解2

步骤2

南瓜、芋头、紫薯放进蒸箱，选择蔬菜模式，设置100度，蒸20分钟
三色芋圆#老板蒸箱S273#的做法图解3

步骤3

蒸熟后放在案板上分别压成泥，注意一点要够碎，分3次倒入木薯粉混合均匀，揉成不粘手的面团，切成长条，搓成小团子
三色芋圆#老板蒸箱S273#的做法图解4

步骤4

下入开水中煮等芋圆飘起就是熟了，关火，放入冷水中完成
三色芋圆#老板蒸箱S273#的做法图解5

步骤5

将芋圆捞起放进牛奶（或喜欢的底料中）摆盘，即可食用

三色芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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