冬瓜猪肉馅包子

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贝壳Betty
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想吃包子了，包个冬瓜馅的，清爽好吃

冬瓜猪肉馅包子的用料

家用富强面粉 酵母
肉馅 冬瓜
葱 姜
食用油 生抽
五香粉 盐

冬瓜猪肉馅包子的做法

冬瓜猪肉馅包子的做法图解1

步骤1

面粉加酵母和水，搅拌至雪花状
冬瓜猪肉馅包子的做法图解2

步骤2

用手揉成面团，放入盆中盖盖，发酵两小时
冬瓜猪肉馅包子的做法图解3

步骤3

冬瓜切成丁
冬瓜猪肉馅包子的做法图解4

步骤4

等到面团发酵好，开始拌馅。肉馅中加入盐，生抽，五香粉，食用油，葱，姜。先不要放冬瓜。
冬瓜猪肉馅包子的做法图解5

步骤5

发好的面团分成小面团，擀皮
冬瓜猪肉馅包子的做法图解6

步骤6

这时，肉馅中加入冬瓜搅拌均匀
冬瓜猪肉馅包子的做法图解7

步骤7

把馅放入包子皮中，包成包子
冬瓜猪肉馅包子的做法图解8

步骤8

就是这个样子
冬瓜猪肉馅包子的做法图解9

步骤9

放入蒸锅中
冬瓜猪肉馅包子的做法图解10

步骤10

蒸20分钟
冬瓜猪肉馅包子的做法图解11

步骤11

冬瓜包子清爽可口，特别好吃

冬瓜猪肉馅包子的烹饪技巧

冬瓜加盐容易出水，所以什么时候开始包，什么时候把冬瓜放到肉馅里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 贝壳Betty 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蒸 包子 主食 蒸锅

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