广式蒸鱼

精品
2.4万 浏览 121 收藏
收藏
陌上花开等你缓缓归来
陌上花开等你缓缓归来
＋ 关注

男票是汕头的，他教我做的蒸珍珠鱼，做完感觉挺好吃的就分享一下

广州蒸鱼的用料

珍珠鱼，或者其他鱼 1条 葱，姜，蒜，小红辣椒 适量
油，盐，酱油，料酒 适量

广州蒸鱼的做法

广式蒸鱼的做法图解1

步骤1

去菜市场买新鲜的鱼，然后让她帮忙开边，之后拿回家洗干净，自己在鱼身上划几刀，之后用料酒，盐腌15-20分钟
广式蒸鱼的做法图解2

步骤2

把鱼摆盘，然后把葱和姜切丝塞在切开的缝隙里面
广式蒸鱼的做法图解3

步骤3

再把葱，姜，蒜，红辣椒切成沫，之后用油炸，炸完放点酱油一起炸
广式蒸鱼的做法图解4

步骤4

最后把鱼拿去蒸8-10分钟，蒸好后把葱，姜，蒜，辣椒汁到进鱼上面就OK了

广州蒸鱼的烹饪技巧

鱼不用蒸太久，吃不完的鱼可以放冰箱里面会更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 陌上花开等你缓缓归来 编写，未经授权不得转载

广州蒸鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

广州蒸鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式蒸鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 广式蒸鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活