营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器

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韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜,味道鲜美,色泽丰富,有营养,不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质,营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用;土豆营养丰富,是抗衰老的食物。

韩式安东炖鸡的用料

鸡腿肉 500g 粉条 适量
胡萝卜 半个 土豆 200g
洋葱 半个 大葱 一块
青尖椒 1个 红尖椒 1个
大蒜 5瓣 香油 1大勺
蒜末 1大勺 姜末 少许
酱油 4勺 清酒 1大勺
糖浆 4大勺 1/4勺
胡椒粉 适量 1小勺

韩式安东炖鸡的做法

营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解1

步骤1

粉条加水,浸泡1小时左右
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解2

步骤2

切胡萝卜
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解3

步骤3

切土豆块
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解4

步骤4

切洋葱
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步骤5

切大葱
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解6

步骤6

切青尖椒
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步骤7

切红尖椒
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步骤8

鸡腿肉倒入酱油
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步骤9

放入糖
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步骤10

撒入胡椒粉
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步骤11

搅拌均匀
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步骤12

腌制5分钟
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解13

步骤13

碗中放入蒜末
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步骤14

放入姜末
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解15

步骤15

倒入酱油、清酒
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步骤16

倒入糖浆
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步骤17

放入胡椒粉
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解18

步骤18

放入盐
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解19

步骤19

锅内倒入香油放入腌好的鸡腿肉
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解20

步骤20

放入备好的胡萝卜、土豆
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解21

步骤21

放入大蒜
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步骤22

倒入清水
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步骤23

倒入调好的酱料
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步骤24

中火炖18分钟
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解25

步骤25

放入泡好的粉条
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解26

步骤26

放入大葱、洋葱、青红尖椒
营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器的做法图解27

步骤27

韩式安东炖鸡完成了

韩式安东炖鸡的烹饪技巧

1.煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂 2.粉条不能炖的太久 3.最后一步注意要大火收汤即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-26

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