凉拌猪腰

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凉拌猪腰的用料

猪腰 1个 酱油 油 适量
红辣椒未 适量 香菜 三根
黄瓜 一条

凉拌猪腰的做法

凉拌猪腰的做法图解1

步骤1

将猪腰洗干净对半切开,把腰里面的白色用刀切掉不要。
凉拌猪腰的做法图解2

步骤2

把猪腰用刀横竖切成小段加少许盐 料酒 葱头 生姜腌制一下备用。
凉拌猪腰的做法图解3

步骤3

锅里烧开水加入腌制好的腰花倒入开水中煮制熟透,再捞出来用冷水冲洗一下备用。
凉拌猪腰的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝,辣椒香菜切未装入碗中备用。
凉拌猪腰的做法图解5

步骤5

将煮熟的腰花摆好到之前备好的黄瓜碗里,再淋上自己喜欢的口味凉拌调料再拌均匀就可以开吃了。

凉拌猪腰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-31

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