扁豆丝炒肉

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非常好吃 且极其好操作的一道菜！扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等！

扁豆丝炒肉的用料

扁豆角 200g 五花肉 适量
盐 一勺 味极鲜酱油 一勺
鸡精 半勺 蒜 3瓣
土豆 一个 葱 适量
姜 适量

扁豆丝炒肉的做法

扁豆丝炒肉的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮先切片（原图 没有p
扁豆丝炒肉的做法图解2

步骤2

再切丝
扁豆丝炒肉的做法图解3

步骤3

扁豆洗净斜切丝
扁豆丝炒肉的做法图解4

步骤4

猪后臀切丝
扁豆丝炒肉的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切成丝
扁豆丝炒肉的做法图解6

步骤6

起锅烧油 先下肉丝 紧接着下葱姜蒜
扁豆丝炒肉的做法图解7

步骤7

少许酱油
扁豆丝炒肉的做法图解8

步骤8

先下扁豆翻炒片刻 再下土豆丝 依次放入盐 酱油 大蒜。盖好焖炒一分钟
扁豆丝炒肉的做法图解9

步骤9

放入鸡精调味 出锅

扁豆丝炒肉的烹饪技巧

放大蒜焖炒很重要 蒜香菜香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

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分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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