葱油拌面

6189 浏览 8 收藏
收藏
韵香芳芳
韵香芳芳
＋ 关注

葱油拌面的用料

面条，手工面最好 200g 小香葱 6根
食用油 3勺 老抽 1勺半
味极鲜酱油（可换成生抽） 3勺 白砂糖 适量
蚝油 20g 蒜末 1头
香菜 适量 火腿丁 200g

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

小香葱切段留葱白,放入七成热的油锅里，炒出葱香，炸制金黄色
葱油拌面的做法图解2

步骤2

倒入生抽、老抽、蚝油、白糖，熬制起泡关火
葱油拌面的做法图解3

步骤3

熬制好的葱油料
葱油拌面的做法图解4

步骤4

面条煮好，过凉水
葱油拌面的做法图解5

步骤5

剩余的葱切末
葱油拌面的做法图解6

步骤6

火腿切丁备用
葱油拌面的做法图解7

步骤7

蒜末上浇一勺热油，这样防止蒜养化
葱油拌面的做法图解8

步骤8

把葱油料和面均匀搅拌，就成了(蒜末，香菜，火腿，小香葱末可以看个人喜好添加)

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 韵香芳芳 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 拌面

葱油拌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱油拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 葱油拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活