田园蔬菜沙拉

独家
5797 浏览 12 收藏
收藏
是李李Vera
是李李Vera
＋ 关注


某一天，终会拥有一栋阳光小宅，里面有我爱的物和果。 爱一个人的表现，莫过于想做一道他（她）喜欢的菜。我们在爱里总是笨手笨脚的，就像学做菜，从了解到一个人的口味，到想亲手挑选食材、备料、烹饪，从什么都不会，到开始学着调整味道、口感甚至配色，直到符合他（她）的口味，都是在慢慢经营爱的过程。 听过一句话，你多用心做一道菜，这道菜就有多好吃。 然后，慢慢地，从迎合他（她）的口味，到他（她）爱上你亲手烹饪的每一种味道。 再然后，就希望他和她在生活里过得营养又不失色彩，哪怕单一但从不单调。

田园蔬菜沙拉的用料

西生菜 100克 玉米 1/2根
豌豆 50克 土豆 50克
胡萝卜 50克 煮鸡蛋 2个
螺旋小麦胚芽面 100克 酸奶 150克
沙拉酱 20克

田园蔬菜沙拉的做法

田园蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

所有蔬菜洗净，胡萝卜、土豆切片，西生菜切丝，豌豆和玉米粒先放入碗中，备用。 除西生菜外，将所有蔬菜和2个生鸡蛋放在蒸帘上，锅中加水盖好盖子，上锅蒸熟。上汽后5-10分钟，火候可以参考蒸馒头。 蒸熟后的蔬菜放置盘中晾凉，胡萝卜、土豆片去皮，切丁，备用。 开水煮熟螺旋面（或意粉），过凉水，捞出备用。
田园蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

将所有食材按个人喜好进行码盘。 我把西生菜码在盘底了。 个人建议： 1.本菜谱是全蔬菜和鸡蛋沙拉，配螺旋粉（意面），也可以试试全麦面包，本人做减脂餐用。 2.加入肉类可以丰富沙拉的口感，如鸡肉、培根、虾。 3.想到几种蔬菜：西蓝花、圣女果，牛油果也不错。
田园蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

添加酸奶，少量沙拉酱，拌匀后食用即可。 个人建议： 1.传统沙拉酱的口感比较厚重，可加入少量调味，个人试了千岛酱味道也可以。 2.酸奶也有一定热量，可以根据所需酌量添加。 3.当做减脂餐的话，可以试试减脂沙拉酱，配酸奶；想增重或者不怕胖的话，请注重口感，随心情调味。 4.别控制，请尽情享用。

田园蔬菜沙拉的烹饪技巧

1.增加食欲的前提：摆盘及配色的重要性。 2.别买外卖了，除非你真没时间。能动手就动手，你会发现一份外卖沙拉的钱足够做一星期的。 3.没准做一道菜能收获爱情。 4.以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 是李李Vera 编写，未经授权不得转载

田园蔬菜沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

田园蔬菜沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 田园蔬菜沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 田园蔬菜沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活