喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼

精品 独家
1.3万 浏览 54 收藏
收藏
Angeline喵喵Belle
Angeline喵喵Belle
＋ 关注

看到自己平时发布的一些简单料理，被好多朋友收藏点赞特别开心，刚好老爸自家种的南瓜最近收成不错，我今天就来做两道南瓜主题的点心吧！也可以做早餐！～希望大家喜欢～变成我的粉丝，谢谢你们（PS：想吃地瓜饼的朋友，菜谱里南瓜换成地瓜就可以了啊）

喵喵家私房黄金南瓜的用料

小南瓜 1个 糯米粉 适量
白砂糖 适量 植物油 适量(煎饼用)
玉米粉 适量 芝麻 适量

喵喵家私房黄金南瓜的做法

喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解1

步骤1

小南瓜一个洗净切块去皮备用
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解2

步骤2

锅上烧开水后上锅蒸熟
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解3

步骤3

这种小南瓜基本十分钟可以熟了，用勺子压一下看看是不是已经软糯糯了
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解4

步骤4

把南瓜舀进料理机打成泥，放进揉面的容器里备用
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解5

步骤5

放入适量的糖、水磨粉和玉米粉，面粉的比例水磨粉10比玉米粉1，糖按自己口味加
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解6

步骤6

我揉面时面粉都是依次慢慢加，没经验的人也最好这样，不会太稀也不会面粉太多了
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解7

步骤7

一直揉成这样的一个光滑的有点韧劲的面团
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解8

步骤8

先搓成长条，在平均分成这样一个个大小均匀的团，搓成小圆球，就一目了然啦哪些大哪些小
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解9

步骤9

我芝麻也用了两种，其实黑白都可以，看个人喜欢哪种！
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解10

步骤10

平底锅放油，中小火交替，开始煎吧
喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法图解11

步骤11

我喜欢吃煎老一点的所以煎的有点黑，基本两面均匀煎，看饼面颜色金黄就差不多快好了，切记不能大火，开吃吧

喵喵家私房黄金南瓜的烹饪技巧

如果想吃地瓜饼，也是这样，只是南瓜换成地瓜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

©本菜谱的做法由 Angeline喵喵Belle 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 煎饼 饼

喵喵家私房黄金南瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

喵喵家私房黄金南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 喵喵家私房黄金南瓜（地瓜）饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活