喵喵家私房咖喱豆腐

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因为好久没有更新菜谱了,应大家要求今天连续更三道,我们这边本地家常菜,好吃好看重点还简单❤️!这道咖喱豆腐,是因为昨天冰箱里翻包这包懒人咖喱包,看看快过期了,平时咖喱鸡腿和咖喱牛肉做的最多了,刚好又想吃豆腐,那就来道咖喱豆腐吧

喵喵家私房咖喱豆腐的用料

豆腐 一块 懒人咖喱包 一包
橄榄油 适量 黑芝麻 适量
香葱香菜 适量

喵喵家私房咖喱豆腐的做法

喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐清洗切块,香葱香菜切碎备用
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解3

步骤3

小汤锅煮水烧开,放入切好的豆腐块踔水后备用!这样可以去掉写豆腐味,后面烧的时候也不会碎
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解4

步骤4

锅内入橄榄油、油温6成热时候入豆腐
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解5

步骤5

晃动锅子配合锅铲,把豆腐全都都要煎到
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解6

步骤6

再倒入懒人咖喱包,因为懒人咖喱包里面胡萝卜、土豆、小肉块都有了,所以我就没有另外买
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解7

步骤7

轻轻的翻炒均匀,加一点点盐和蚝油,因为蚝油和咖喱都有鲜咸味,所以盐少一点
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解8

步骤8

煮到汤汁粘稠收汁,撒上葱花翻匀就好了
喵喵家私房咖喱豆腐的做法图解9

步骤9

装盘撒上少许黑芝麻和香菜点缀即可!超级美味又漂亮!开动吧!

喵喵家私房咖喱豆腐的烹饪技巧

家有咖喱块或者咖喱粉的,也一样做法,只是需要零买胡萝卜、土豆、青豆(豌豆粒)玉米粒,先炒熟再放豆腐和咖喱、如果爱吃肉沫的人也可以加肉糜放入,味道会更加棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-14

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