老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿

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总是能收到好多小伙伴的私信说想看做冰棍 今天就来做两款冰棍吧 一黑一白 白色的是冰冰爽爽的老冰棍儿，黑色的是冰激凌口感十足的可可奥利奥冰棍 两款我都爱，不知道你们喜欢哪一款呢

可可奥利奥冰棍儿的用料

糯米粉 10克 奶粉 30克
淡奶油 150克 可可粉 适量
奥利奥 1包 白砂糖 80克
盐 少量 清水 50克
牛奶 100克 蛋黄 1个

可可奥利奥冰棍儿的做法

老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解1

步骤1

老冰棍儿 据说是童年的味
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解2

步骤2

10克糯米粉用凉水调开
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解3

步骤3

50克清水 30克奶粉 50克砂糖 一小撮盐加热
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解4

步骤4

倒入糯米水搅拌 继续加热至沸腾
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解5

步骤5

晾凉后倒入冰棍模具 放入冰箱冷冻至硬
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解6

步骤6

拿出来后脱模就好啦
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解7

步骤7

淡淡的牛奶味冰感十足 清凉解渴
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解8

步骤8

这款我真的超喜欢 软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解9

步骤9

30克砂糖 1个蛋黄 隔水加热至砂糖全部融化
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解10

步骤10

倒入100克牛奶搅拌均匀
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解11

步骤11

加入适量可可粉搅拌均匀 可可粉的用量可以根据自己的喜好增减
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解12

步骤12

150克淡奶油打出纹路即可
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解13

步骤13

奥利奥去掉糖心
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解14

步骤14

砸碎
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解15

步骤15

淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎 搅拌均匀
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解16

步骤16

倒入模具
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解17

步骤17

震荡一下让液体更均匀 放进冰箱冷冻至硬
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解18

步骤18

从冰箱拿出来后脱膜就好啦
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解19

步骤19

看看看！ 是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿的做法图解20

步骤20

一黑一白，两款冰棍你更中意哪一款呢 简单又好吃，你们也赶紧试试吧～

可可奥利奥冰棍儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 颖涵的快厨房 编写，未经授权不得转载

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