好吃的蛋挞

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好吃的蛋挞的用料

鸡蛋黄 3个 淡奶油 120g
牛奶 120g 炼乳 80g
糖 60g

好吃的蛋挞的做法

好吃的蛋挞的做法图解1

步骤1

把淡奶油 炼乳 牛奶 糖 放在容器里加热 主要是把糖融化开 不要沸腾 糖化就好
好吃的蛋挞的做法图解2

步骤2

取鸡蛋 用分离器把蛋黄蛋白分离 再把搅散的蛋黄液放入凉凉的淡奶油溶液里
好吃的蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热五分钟 把蛋挞液分别放入蛋挞皮中 八九分满就可以 中层火上下180度20分钟 快好的时候可以上层加大度数 这样可以颜色再深些
好吃的蛋挞的做法图解4

步骤4

好吃的蛋挞做好了 家人爱吃甜食 材料可以随自己口味增减

好吃的蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-10

©本菜谱的做法由 西卡饭 编写，未经授权不得转载

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