1个它=3个鸡蛋！促进大脑发育的好食材，再不给宝宝吃就亏了！

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牛油果小面块参考月龄：10M+ 今天我就用含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸的牛油果，搭配有“脑黄金”之称的鳕鱼，不仅补脑效果翻倍，而且还能提高蛋白质的吸收！

牛油果小面块的用料

鳕鱼 20克	牛油果 1个
中筋面粉 50克

牛油果小面块的做法

步骤1

准备食材：鳕鱼20克牛油果1个中筋面粉50克

步骤2

将牛油果对半切开。

步骤3

牛油果去皮。 »妈妈们在去皮的时候，如果发现牛油果去皮有点困难，建议不要给宝宝吃哦，加热后会有一些苦味，一定要确保牛油果成熟了哦。

步骤4

牛油果切小块。

步骤5

依次把牛油果、鳕鱼、少量柠檬汁、30毫升清水倒入辅食机中，搅打细腻。 »柠檬汁可以去除鳕鱼的腥味哦。

步骤6

把中筋面粉倒入搅打后的牛油果泥中。

步骤7

搅拌均匀，搅拌至不易滑落状态后，将面糊装入裱花袋。

步骤8

裱花袋剪小口。 »妈妈们注意哦，剪的口子越小，面块就越小，反之则越大。

步骤9

起锅烧水，水开后挤入面糊，边挤边用牙签划断。 »宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定面块的大小哦~

步骤10

中火煮5分钟。 »同款电陶炉开8档。

步骤11

一碗清新软糯的小面块就出炉啦，这个颜色有没有很清新脱俗呢？小家伙已经迫不及待地张开小嘴要来一口啦~~

牛油果小面块的烹饪技巧

添加要领： ●妈妈们除了可以做成小面块外，还可以根据宝宝喜好，做成牛油果鳕鱼面线，更加方便呢~ ●妈妈们要注意哦：挤小面块的时候不要挤得太小，否则宝宝容易噎住。黄妈说：买过牛油果的妈妈都知道它挺贵的，小小一个差不多要十几块钱。但妈妈们都希望给宝宝最好的，宁可自己省着点，也不能亏待宝宝。今天我要跟大家说一个小秘密哦，8-9月份是牛油果上市的季节，它的价格会比平时便宜一半左右，差不多5、6块钱一个~如果这段时间还不给宝宝吃，那就真的是亏大了！牛油果最便宜的季节到啦，省下来的钱记得好好犒劳一下自己哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

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分类：煮清淡宝宝辅食煮锅锅具

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