蒜香鸡翅

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母上大人原创的无敌好吃蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的用料

鸡翅中 500克 姜 三片、蒜末
蒜 1头 盐 1茶匙
鸡精 半茶匙 糖 1茶勺
花椒 1把 生抽 2茶勺
醋 2茶勺 料酒 1茶勺

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

1⃣️新鲜鸡翅洗净控干水分，在表面划花刀，加入葱结、姜片、少许盐、生抽、料酒腌制20分钟
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

2⃣️葱姜蒜切末，花椒一小把备用
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

3⃣️鸡翅放入平底锅小火煎
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

4⃣️翻面继续煎至两面金黄
蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

5⃣️加入蒜末、姜末、花椒爆香并翻炒均匀
蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

6⃣️加入糖、少许盐调味
蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

7⃣️加入生抽、醋翻炒均匀后即可出锅
蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

8⃣️装盘后撒上葱花即可享受美味

蒜香鸡翅的烹饪技巧

（tips:1.煎鸡翅可多放点油，可以防止粘锅 2.全程小火煎制即可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 tel_蚊子 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 中国菜 家常菜 香

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