蒸出来的【雨花石汤圆】

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汤圆的用料

胡萝卜面团 糯米粉 适量
胡萝卜 半根 白砂糖 适量
白面团 糯米粉 适量
温水 适量

汤圆的做法

蒸出来的【雨花石汤圆】的做法图解1

步骤1

⒈萝卜去皮切片，放入水中煮熟。捞出加入白糖捣成泥，最后倒入糯米粉揉成团。 ⒉糯米粉中加入温水揉成稍软的面团。
蒸出来的【雨花石汤圆】的做法图解2

步骤2

将两块面团随意的揉捏再一起。
蒸出来的【雨花石汤圆】的做法图解3

步骤3

直接揪成小剂子再搓成小圆球。
蒸出来的【雨花石汤圆】的做法图解4

步骤4

盆子底部刷一层油，摆入搓好的小圆球。将水烧滚开后，放到蒸锅上盖上锅盖，开最大火蒸五分钟，时间到关火立刻开盖，马上取出晾凉。
蒸出来的【雨花石汤圆】的做法图解5

步骤5

外形小巧可爱非常讨喜。
蒸出来的【雨花石汤圆】的做法图解6

步骤6

吃了心情美美哒。

汤圆的烹饪技巧

1、面团的颜色自由选择。 2、卡通的造型自由想象发挥。 3、水一定要烧滚开后，再放入面团。 4、切记一定要大火蒸，造型才不会融化。 5、关火后马上拿出来，不能放在锅中焖，不然会粘在一起，造型也会融化掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载

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