有颜值的糖醋茄子

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茄子这么做，米饭若干碗。不好吃你来打我呀！

糖醋茄子的用料

长茄子 两根 红尖椒 一根
蒜 适量 盐 半勺
生抽 一勺 陈醋 半勺
白糖 一勺 鸡精 半勺
干淀粉 适量 水淀粉 适量

糖醋茄子的做法

有颜值的糖醋茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块放入盆中，加适量干淀粉，用手抓匀，使淀粉均匀涂在茄子表面上。
有颜值的糖醋茄子的做法图解2

步骤2

锅中放油，炸到金黄色捞出。
有颜值的糖醋茄子的做法图解3

步骤3

备料，红尖椒切块，姜切丝，蒜切末，调料：盐、糖、鸡精、生抽、陈醋，加一勺水装入容器中。
有颜值的糖醋茄子的做法图解4

步骤4

锅中留底油，放入茄子和调料汁，大火翻炒。
有颜值的糖醋茄子的做法图解5

步骤5

放入红尖椒和蒜末、姜丝、放入水淀粉翻炒两下盛出。
有颜值的糖醋茄子的做法图解6

步骤6

真心好吃又好看。

糖醋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-15

©本菜谱的做法由 敏感的低筋面粉很听话 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜 锅具

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