米粉蒸肉

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米粉蒸肉的用料

五花肉（也可换成排骨、牛肉等） 400g 蒸肉米粉 一包
大葱 半根 姜 半块
十三香 少许 生抽 如图
土豆 半个 芹菜 三根
大葱 少许 绵白糖 小半勺
蚝油 小半勺 老抽
料酒

米粉蒸肉的做法

米粉蒸肉的做法图解1

步骤1

来一张食材全家福，将五花肉冷水泡至无血水，切片，用生抽料酒老抽生姜糖放置冰箱腌制半小时。
米粉蒸肉的做法图解2

步骤2

加入蒸肉粉，少许蚝油，搅拌均匀，盘底平铺土豆，用少许盐抓匀，依次叠放裹上米粉的五花肉。
米粉蒸肉的做法图解3

步骤3

放入电压力锅
米粉蒸肉的做法图解4

步骤4

用芹菜铺上，出锅丢掉
米粉蒸肉的做法图解5

步骤5

出锅洒上葱花
米粉蒸肉的做法图解6

步骤6

来个近距离的图
米粉蒸肉的做法图解7

步骤7

土豆超级好吃

米粉蒸肉的烹饪技巧

土豆有淀粉，切开记得用冷水泡一下，肉无需放盐，生抽老抽是咸的，再放就很咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

©本菜谱的做法由 一碗回魂汤 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 江西菜 中国菜 蒸 咸

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