健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜

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这道菜来自我的好朋友，因为她知道我不喜欢吃菜，但这道菜真的很好吃！又好做！希望更多人可以健康生活

巴沙鱼炖豆腐小白菜的用料

小白菜 2把 蒜 适量
姜 适量 料酒或黄酒 适量
巴沙鱼 适量 葱 适量
大豆酱 适量 鲜豆腐或者冻豆腐 一到两块

巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法

健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解2

步骤2

巴沙鱼切成块，因为是海鱼，不用提前腌
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解3

步骤3

豆腐和冻豆腐也切成块，我喜欢吃豆腐，所以我两种都加了
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解4

步骤4

小白菜切成段，备用
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解5

步骤5

热锅冷油，先放入葱姜蒜。待香味出来之后，放鱼；断生之后放豆腐再炒几下
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解6

步骤6

放入黄豆酱适量，喜欢颜色深的朋友也可以放少许老抽
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解7

步骤7

放水没过食材，待水开了之后，盖上锅盖煮大概10分钟。中间记得看一下是不是粘锅了，搅动一下
健康食谱|巴沙鱼炖豆腐小白菜的做法图解8

步骤8

最后放小白菜，就好啦！

巴沙鱼炖豆腐小白菜的烹饪技巧

1、鱼不用提前腌 2、大豆酱适量 3、放其他的菜也可以试试看 希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-18

©本菜谱的做法由 lxc0212 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 下饭菜 炖菜

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