黄梅酱焗虾

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一直就很喜欢鲜虾的口感,加了黄梅酱炒的蒜香一起烘烤,酸甜的口感,搭配上鲜虾嫩滑的口感,特别有食欲

黄梅酱焗虾的用料

新鲜海虾 10只 新鲜柠檬片 3片
6瓣 黄梅酱 2汤匙
马苏里拉奶酪 适量 黄油 5克

黄梅酱焗虾的做法

黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解1

步骤1

新鲜海虾买回来,去掉头部的虾须
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解2

步骤2

用剪刀剪开虾背,留下最后一节虾壳
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解3

步骤3

之后将剪开的虾壳剥掉,注意剝的时候注意保留好虾头跟最后一节虾尾,之后将虾线取出
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解4

步骤4

新鲜柠檬切2片,将柠檬汁挤在虾背上,腌制半个小时
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解5

步骤5

蒜切碎末备用
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解6

步骤6

锅内加入黄油加热至黄油融化
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解7

步骤7

加入蒜末爆蒜香
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解8

步骤8

之后加入两汤匙黄梅酱,翻炒至汤汁变少
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解9

步骤9

之后将炒好的黄梅蒜酱装入容器内降温
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解10

步骤10

烤箱预热190度,将腌制好的虾排在烤盘内
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解11

步骤11

用小勺在虾背处装入炒好的黄梅蒜末酱
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解12

步骤12

之后在黄梅蒜末酱上撒上适量的马苏里拉奶酪
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解13

步骤13

入烤箱190度烤13分钟左右,美味的黄梅酱焗虾就做好啦
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解14

步骤14

酸甜的口感,特别有食欲
黄梅酱焗虾#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解15

步骤15

成品图

黄梅酱焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-20

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