彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食

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彩蔬双层蛋的用料

鸡蛋 两只 红萝卜 少量
青瓜 少量 鲜虾 2-3只
葱花 少量

彩蔬双层蛋的做法

彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解1

步骤1

杂蔬全部切丁，红萝卜先用开水煮一会儿，鲜虾去头去尾去虾线，切碎，加一点柠檬汁腌制一会儿
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解3

步骤3

蛋清中倒入全部杂蔬搅拌均匀，想美观一点的可以用勺子抹去表层气泡
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解4

步骤4

倒入铺有硅油纸的碗里，方便脱模
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解5

步骤5

盖上盖子大火蒸12-13分钟
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解6

步骤6

蛋黄加入一点葱花拌匀
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解7

步骤7

待蛋清凝固后倒入蛋黄，再蒸10分钟即可
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解8

步骤8

成品
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解9

步骤9

成品
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解10

步骤10

成品
彩蔬双层蛋 10+月龄宝宝辅食的做法图解11

步骤11

成品

彩蔬双层蛋的烹饪技巧

做给宝宝的辅食，所以没有添加调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 快手菜 宝宝辅食

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