核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康

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入口咀嚼，有了第一重感受，奶香淡淡，意面有嚼劲，核桃香脆，感觉自己在吃香脆薯条，吃不出油腻味道。

核桃南瓜意面的用料

贝贝南瓜/宝宝南瓜 200g 通心粉 100g
椰子油 30ml 核桃 10颗
帕玛森奶酪 80g

核桃南瓜意面的做法

核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解1

步骤1

南瓜切成小块，淋上2大勺核桃油，放入微波炉高火5分钟（或者使用烤箱烘烤，放入中层180℃烤30分钟））
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解2

步骤2

烤好的南瓜去皮压成泥
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解3

步骤3

核桃剥壳，碾碎备用
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解4

步骤4

烧开热水，滴入橄榄油和撒少许盐，加入通心粉，煮至无白芯，捞出备用
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解5

步骤5

锅加入2大勺椰子油、加入碾碎的南瓜、核桃碎拌匀后，加入通心粉炒3分钟
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解6

步骤6

让南瓜泥充分包裹面条，最后撒上盐、黑胡椒
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解7

步骤7

撒上帕玛森奶酪，加点烤南瓜，即可开吃
核桃南瓜意面｜奶香十足 低脂健康的做法图解8

步骤8

配核桃吃香脆可口，加帕玛森丝丝奶香，层次丰富，比想象中好吃多了。

核桃南瓜意面的烹饪技巧

1、核桃剥壳后，180℃烤15分钟，口感更香脆 2、想要比较稀的奶酱，可以加入1-2大勺牛奶调节浓稠度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 外国的 意大利面

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