青葱银蒜软烧瓜

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【3-60】 这是一个身陷题海难自拔 强行抽离烧南瓜的故事……感谢南瓜君救我狗命 ----- 2018.8.21

青葱银蒜软烧瓜的用料

南瓜 250g 两瓣
小葱 适量 适量
淀粉 一勺 适量

青葱银蒜软烧瓜的做法

青葱银蒜软烧瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽收拾干净,切成基本一样大的块块
青葱银蒜软烧瓜的做法图解2

步骤2

根据瓜量和个人喜好收拾葱蒜
青葱银蒜软烧瓜的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油先扔蒜,中小火随便扒拉两下
青葱银蒜软烧瓜的做法图解4

步骤4

隐约闻到蒜香味了赶紧扔南瓜
青葱银蒜软烧瓜的做法图解5

步骤5

认真扒拉到瓜瓜颜色明显变深,加勉强可以没过大半截瓜的水进去
青葱银蒜软烧瓜的做法图解6

步骤6

大火煮开根据个人口味加盐,转中小火盖上盖咕嘟个五六七八分钟
青葱银蒜软烧瓜的做法图解7

步骤7

开盖扔葱稍微一烘,关火先把瓜瓜挪出去
青葱银蒜软烧瓜的做法图解8

步骤8

再开火把锅里剩下的汤汁煮开,淋些水淀粉进去勾个薄芡
青葱银蒜软烧瓜的做法图解9

步骤9

关火淋到之前挪出锅的瓜瓜上,礼貌性欣赏两眼就可以乖乖吃瓜啦
青葱银蒜软烧瓜的做法图解10

步骤10

来,张嘴~
青葱银蒜软烧瓜的做法图解11

步骤11

软糯鲜甜,咸淡刚好,蒜香味儿突出,浓稠芡汁看起来特别适合拌饭,饭量大不怕胖的胖又可以大胆配米饭
青葱银蒜软烧瓜的做法图解12

步骤12

走了哟,明天见~

青葱银蒜软烧瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-21

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