红烧土豆块

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红烧土豆块的用料

土豆（滚刀块） 小葱末
葱末 蒜末
料酒 生抽
老抽 醋
蚝油 白糖
盐 淀粉
蕃茄酱

红烧土豆块的做法

红烧土豆块的做法图解1

步骤1

土豆下锅煎一下，也可以炸一下。然后捞出备用。
红烧土豆块的做法图解2

步骤2

调料汁：2勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，1勺料酒，1勺醋，1勺白糖，1勺番茄酱，1勺淀粉，适量清水，拌匀。
红烧土豆块的做法图解3

步骤3

锅里倒油，下葱蒜爆香，下料汁，烧开。
红烧土豆块的做法图解4

步骤4

下土豆，翻炒一会儿即可。
红烧土豆块的做法图解5

步骤5

出锅摆盘撒点小葱即可。

红烧土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载

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