饺子皮版金丝饼

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用剩饺子皮烙的早餐饼，层层酥脆，酥的掉渣。

饺子皮版金丝饼的用料

饺子皮 30张 面粉 50克
葱油 50克 盐 适量

饺子皮版金丝饼的做法

饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备饺子皮
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

面粉里加入盐，浇入热葱油拌匀成油酥备用
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

取饺子皮一张涂上适量油酥，薄薄一层就行
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

上面盖上一张再刷一层油酥，直到加到第五层
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

然后用擀面杖擀薄，越薄越好
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

用快刀在面皮上划出许多道
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

顺着道卷起来
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

顺势拉长拉细
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

然后卷起来
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解10

步骤10

用手压扁，用擀面杖稍微擀薄一些
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解11

步骤11

锅内加适量油放入小饼
饺子皮版金丝饼#雀巢营养早餐#的做法图解12

步骤12

小火煎至两面金黄即可

饺子皮版金丝饼的烹饪技巧

1、小饼烙好后用筷子夹几下就会层层酥脆到掉渣。 2、烙饼要用小火，以免里面夹生。 3、面粉里还可以加入椒盐或是白糖等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 原味 主食 饼 煎锅

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