黄瓜鱼汤圆子

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二墩子
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做给孕妈妈的食物：清淡，味鲜，滋补

黄瓜鱼汤圆子的用料

土家鲫鱼 5条 鱼肉圆子 300克
黄瓜 1根 姜片 少许

黄瓜鱼汤圆子的做法

黄瓜鱼汤圆子的做法图解1

步骤1

鲫鱼清理干净
黄瓜鱼汤圆子的做法图解2

步骤2

少许猪油煎至两面金黄，少许生姜
黄瓜鱼汤圆子的做法图解3

步骤3

加入热水大火熬开，再小火慢熬20分钟，捞出鱼渣，添加少许食盐
黄瓜鱼汤圆子的做法图解4

步骤4

圆子调制好，准备入锅
黄瓜鱼汤圆子的做法图解5

步骤5

鱼丸入锅后，小火熬制，大概5分钟后加入黄瓜，再熬煮5分钟，起锅。

黄瓜鱼汤圆子的烹饪技巧

猪油煎鲫鱼，汤更奶白，圆子是猪肉和鱼肉混合而成，在熬鲫鱼时，注入适量的热水，不会有鱼腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

©本菜谱的做法由 二墩子 编写，未经授权不得转载

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