脆皮烤鸡免油版

3642 浏览 8 收藏
收藏
一个没有故事的董小姐
一个没有故事的董小姐
＋ 关注

脆皮烤鸡的用料

小鸡腿8块 8块 新奥尔良腌肉料 半袋
料酒 适量 老抽 适量
面包糠 适量 鸡蛋 两个
淀粉 半碗

脆皮烤鸡的做法

脆皮烤鸡免油版的做法图解1

步骤1

将鸡腿洗干净，用叉子将鸡腿表面插小孔方便入味。然后放入腌料包，倒入适量的生抽、料酒腌制二十个小时，腌制的时候放入冰箱。
脆皮烤鸡免油版的做法图解2

步骤2

腌制好的鸡腿先裹一层鸡蛋液，在裹淀粉，在裹一层鸡蛋液最后裹上面包糠。如裹不喜欢太厚的脆皮，可以直接去掉裹淀粉环节。
脆皮烤鸡免油版的做法图解3

步骤3

裹好以后铺上锡纸，锡纸上面刷点油防止粘黏。烤箱120度预热10分钟。然后将鸡腿放入烤箱200度上下两面烤40分钟。
脆皮烤鸡免油版的做法图解4

步骤4

鸡腿好了。

脆皮烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 一个没有故事的董小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下酒菜 宴客菜 晚餐 烤

脆皮烤鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

脆皮烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆皮烤鸡免油版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 脆皮烤鸡免油版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活