剁椒萝卜干

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与世隔绝的鱼
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剁椒酱我前几天刚做了，不知道的可以翻一下我前几天发的菜谱。

剁椒萝卜干的用料

自制剁椒 250g 白萝卜 1000g
盐 适量

剁椒萝卜干的做法

剁椒萝卜干的做法图解1

步骤1

把买回来的白萝卜削皮，切条，拿线穿起来挂在衣服架上面晒三天，晒好以后拿下来泡在冷水里放冰箱两个小时。
剁椒萝卜干的做法图解2

步骤2

泡好以后倒掉水挖干，然后盆里放适量盐和自制剁椒酱搅拌均匀以后放入罐子里，一个礼拜以后就可以拿出来吃了，脆脆的很好吃。

剁椒萝卜干的烹饪技巧

白萝卜晒至半干就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载

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