简易版芋圆

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回忆给我最深的迷惘
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芋圆的用料

红薯 200g 紫薯 200g
木薯粉 250g 糯米小丸子 50g

芋圆的做法

简易版芋圆的做法图解1

步骤1

把紫薯和红薯削好皮，切成小块，隔开蒸熟
简易版芋圆的做法图解2

步骤2

熟了以后拿出来，放进碗里面捣碎，越碎也好，也可以用打蛋器
简易版芋圆的做法图解3

步骤3

加入木薯粉，尽量多一点，一起揉，要是太干，可以加一点水，揉成软软的面团
简易版芋圆的做法图解4

步骤4

揉好的面，挫成长条，在用刀切好，尽量不要像我这样又丑又粗
简易版芋圆的做法图解5

步骤5

红薯也是同样的道理，循环紫薯的操作
简易版芋圆的做法图解6

步骤6

超市买一袋糯米小圆子，分开煮熟
简易版芋圆的做法图解7

步骤7

我没有另外红豆汤，感觉一套流程有点累，就买的牛奶加酸奶的混合，也可以另外煮甜汤更好一点

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-01

©本菜谱的做法由 回忆给我最深的迷惘 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 下午茶 锅具 煮锅

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