安佳黄油刀切

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早上喜欢吃点面食,经常做刀切,有时候会抹点番茄沙司,今天改成安佳软黄油,吃起来更加香甜,家人也非常喜欢

刀切馒头的用料

黄油 85g适量 白糖 2克
0.5g 牛奶 80g
普通面粉 300克 酵母粉 1克
适量

刀切馒头的做法

安佳黄油刀切的做法图解1

步骤1

把酵母粉用适量水泡开,除黄油以外的食材都加入面粉中揉成面团
安佳黄油刀切的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团后盖上保鲜膜,等待发酵
安佳黄油刀切的做法图解3

步骤3

等发酵到两倍大后,再边加面粉边揉,再揉成光滑面团到不粘手
安佳黄油刀切的做法图解4

步骤4

切成自己想要的大小,放入蒸锅中静止5到10分钟开火,先开小火5分钟在转大火蒸15到20分钟,根据切的大小而定
安佳黄油刀切的做法图解5

步骤5

蒸好后,关火焖5分钟,拿出
安佳黄油刀切的做法图解6

步骤6

抹上安佳软黄油就可以开吃啦

刀切馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-02

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