排毒清肠的木耳猪血汤

排毒清肠的木耳猪血汤

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木耳性平味甘，入胃、大肠经，具有滋补润燥、润肺润肠的功效；猪血味咸性平，具有解毒清肠、补血养颜的功效；西红柿具有健胃消食、清热消暑的功效；三者结合可清肠排毒、美容养颜。

木耳猪血汤的用料

猪血 100克 黑木耳 25克
西红柿 1个 油 15克
高汤 适量 姜 适量
料酒 适量 盐 适量

木耳猪血汤的做法

排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解1

步骤1

在盆中倒入适量清水，将木耳泡发
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解2

步骤2

将泡发好的黑木耳洗净备用
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解3

步骤3

将西红柿切薄片备用
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解4

步骤4

猪血洗净，切薄片备用
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解5

步骤5

生姜洗净切片
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解6

步骤6

锅中加入适量油
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解7

步骤7

放入生姜片，煸炒出香味
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解8

步骤8

放入猪血煸炒至两面变色
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解9

步骤9

加入适量清水烧开
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解10

步骤10

加入木耳和西红柿，搅拌均匀
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解11

步骤11

盖上锅盖大火煮10分钟
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解12

步骤12

加入适量盐和料酒搅拌
排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解13

步骤13

起锅装碗

木耳猪血汤的烹饪技巧

特别怕腥味的姐妹可以先把猪血切片，放入沸水中，加料酒和生姜，焯水后再捞出使用，就可以去掉血腥味啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 白菜姐食养 编写，未经授权不得转载

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