排骨闷饭

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零失败的排骨闷饭，一学就会。

排骨闷饭的用料

排骨 适量一斤 葱 一根
姜 适量 蒜 半头
盐 适量比平时炒菜多一点点 大米 三杯
土豆 2个 窝瓜 一小块
玉米粒 一根玉米的量 胡萝卜 2根
酱油 2勺 白糖 3勺

排骨闷饭的做法

排骨闷饭的做法图解1

步骤1

排骨先用水浸泡2小时左右，锅里放入冷水，下排骨煮开一分钟左右，捞出备用。
排骨闷饭的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜，窝瓜切块备用。
排骨闷饭的做法图解3

步骤3

准备好玉米粒，大概一根左右的量。
排骨闷饭的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，放入白糖，炒出糖色，然后下排骨翻炒，放入葱姜蒜，酱油。
排骨闷饭的做法图解5

步骤5

放入清水，中火煮十五分钟左右。
排骨闷饭的做法图解6

步骤6

大米淘好，放入一点小米饭会更香。
排骨闷饭的做法图解7

步骤7

把准备好的蔬菜摆在淘好的米上面
排骨闷饭的做法图解8

步骤8

倒入锅里的汤汁，加入一勺盐，比平时做菜时候多一点点就好，
排骨闷饭的做法图解9

步骤9

我选择的是快煮饭，大概半个小时左右就能好喽。
排骨闷饭的做法图解10

步骤10

出锅了，超级好吃，第一次做就成功。

排骨闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-03

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分类： 主食 午餐 晚餐 饭 一家三口

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