培根煎蛋炒饼

培根煎蛋炒饼

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营养师蓝冰滢
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北方人爱吃面食，这是全国人民都知道的~面食除了正经的面条，包子等，炒饼也是北方人家庭餐桌上常见的主食，只需要一锅，有主食还有菜，味道好吃，全家的饭都可以这样做出来。 最近小编的妈妈晚上就很不愿意做饭，就做炒饼来安慰小编的受伤的心灵。但是！吃了一口以后真的很好吃啊！味道很丰富，而且并没有所谓的串味。每一口都是满足，小编生生吃了两盘子！ 赶紧找妈妈要来制作方法分享给大家~回家不想炒菜的，来锅好吃的炒饼做晚饭吧！

培根煎蛋炒饼的用料

炒饼丝 150g 培根 30g
鸡蛋 2个 洋葱丝 10g
胡萝卜丝 15g 菠菜 5g
盐 2g 生抽 适量
食用油 适量

培根煎蛋炒饼的做法

培根煎蛋炒饼的做法图解1

步骤1

锅中倒入食用油，放入鸡蛋，煎熟后盛出切块
培根煎蛋炒饼的做法图解2

步骤2

培根切块，放入锅中煎至焦黄，放入洋葱丝和胡萝卜丝炒香
培根煎蛋炒饼的做法图解3

步骤3

3放入饼丝，生抽和简单翻炒均匀
培根煎蛋炒饼的做法图解4

步骤4

撒入切好的菠菜段，加盐调味，翻炒均匀后即可出锅

培根煎蛋炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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