老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利

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腾讯和老干妈一波三折的剧情极大的丰富了吃“藕”群众的业余生活 今天我们就蹭一波热度，来个老干妈炒藕片

老干妈炒藕片的用料

脆藕 500g 老干妈风味鸡油辣椒 3勺
孜然粒 5g 孜然粉 5g
花椒粉 3g 辣椒面 5g
十三香 5g 白芝麻 5g
小葱 2根 生抽 1勺

老干妈炒藕片的做法

老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解1

步骤1

500g的藕（看个人喜好，脆藕或者粉藕都可以）；老干吗风味鸡油辣椒酱
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解2

步骤2

藕洗净后挂掉表皮
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解3

步骤3

切薄片
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解4

步骤4

锅内热水
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解5

步骤5

准备调料-白芝麻/孜然粒/孜然粉/辣椒粉/花椒粉/十三香
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解6

步骤6

水开后下入藕片煮1分钟左右
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解7

步骤7

捞出来之后下入凉水中冷却
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解8

步骤8

炒锅内放少量油和三勺老干妈小火煸炒
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解9

步骤9

倒入沥干水分的藕片翻炒
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解10

步骤10

当如适量生抽翻炒后，放入准备的调味料
老干妈炒藕片-吃“藕”群众的小福利的做法图解11

步骤11

翻炒，出锅前放入适量的小葱就可以出锅装盘

老干妈炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

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分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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