童年的味道黄金南瓜饼

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童年在奶奶身边长大的，农村里也没有啥好吃，都是瓜角茄菜，但是奶奶总是想办法做出一些美味菜肴，虽然比不上现在大饭店里香，但是那些永远是我记忆中的最爱，没有添加，原味的。

黄金南瓜饼的用料

南瓜 280g 面粉 220g
色拉油 适量 糖 35g

黄金南瓜饼的做法

童年的味道黄金南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切成片状，放到锅盖蒸20分钟左右，我是煮粥的时候放在上面一起蒸的，这样比较省电一些。
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜，倒在盆里
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解3

步骤3

把糯米粉和糖倒进去，用筷子搅拌均匀
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解4

步骤4

不太烫手的时候，揉成一个面团
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解5

步骤5

分成小剂子，搓成小球球
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解6

步骤6

用手撑心轻轻一压，压成均匀的饼状，南瓜饼冷了之后会变硬，我留了一半，放在粥里一起煮的。
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解7

步骤7

起油锅，转中小火把饼放入锅中煎两面金黄即可。
童年的味道黄金南瓜饼的做法图解8

步骤8

一瓜三吃，南瓜粥，南瓜宝，南瓜饼

黄金南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

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分类： 煎 晚餐 饼 主食 甜

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