蔓越莓司康

5476 浏览 12 收藏
收藏
依依小菲菲
依依小菲菲
＋ 关注

好久没做了，正好休班，手都生疏了

蔓越莓司康的用料

低粉 200g 蔓越莓 30g
糖 25g 黄油 30g
牛奶 115g-120g 盐 0.5g
泡打粉 6g

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

低分，泡打粉，糖，盐，加在一起拌匀
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加进去，用双手搓，让面粉和黄油充分融合～搓成玉米面的感觉～发黄，有颗粒状
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

加入切碎的蔓越莓拌匀，加入牛奶，活成团（注意：不要使劲揉，团起来就好，不要使劲揉不要让面团上劲）
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

铺在面板上，按成大约一厘米厚就可以了～用手就行，不要用擀面杖，容易上劲
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

切好，刷蛋液，进烤箱，15分钟（中途可以再涮一遍蛋液）
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

完成

蔓越莓司康的烹饪技巧

我觉得和面团的时候也可以加入蛋液，会更松软～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-07

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 下午茶 西点

蔓越莓司康的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蔓越莓司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活