毛毛虫豆沙面包

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雪菲xf
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自己动手丰衣足食嘛，突发奇想觉得这个好简单，没有任何添加剂，味道棒棒哒

毛毛虫豆沙面包的用料

普通面粉 250克 酵母 5克
白糖 20克 牛奶 100克
鸡蛋 两个 玉米油 30克
豆沙馅 适量

毛毛虫豆沙面包的做法

毛毛虫豆沙面包的做法图解1

步骤1

把面粉，酵母，一个鸡蛋，牛奶，白糖，倒入盆中，揉成光滑的面团，再加入玉米油，继续揉，分成如图一样的，6个大小相同的面团
毛毛虫豆沙面包的做法图解2

步骤2

把面团擀成面皮，放入豆沙馅，豆沙馅适量即可，不要放太多，把这个豆沙包起来，包起来的时候，面挤子朝下，
毛毛虫豆沙面包的做法图解3

步骤3

感成长条状，用刀片切成如图一条一条的，把上面那层面切开即可
毛毛虫豆沙面包的做法图解4

步骤4

卷成毛毛虫得样子，放进烤盘，醒发至两倍大，醒发的时候可以盖上个被子，回醒发的快一点，醒发完毕后，表面刷鸡蛋液，放进烤箱，上下火150度，烤18分钟，即可，中途不要开开烤箱盖子，

毛毛虫豆沙面包的烹饪技巧

面一定要醒发至两倍大！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-08

©本菜谱的做法由 雪菲xf 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 下午茶 面包机 12-23个月

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