蜜桃小米养胃粥

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入秋天气逐渐转凉，喝点粥调节下肠胃，又能滋补养阴。现在正是吃水蜜桃的季节，价格实惠，且柔软多汁，富含碳水化合物，可以增强肠道功能。和养胃的小米一起熬粥，蛮搭配哦。熬好的粥送入口中，你能感受这款粥香甜软糯，还有一股桃子的清香。

蜜桃小米养胃粥的用料

水蜜桃 1个 小米 100克
大红枣 2个 枸杞 5g
红糖 45克 清水 适量

蜜桃小米养胃粥的做法

蜜桃小米养胃粥的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
蜜桃小米养胃粥的做法图解2

步骤2

小米提前用冷水浸泡半小时，使米粒膨胀。锅中倒入适量清水，大火烧开。
蜜桃小米养胃粥的做法图解3

步骤3

烧水的同时把红枣洗净，切小块备用。
蜜桃小米养胃粥的做法图解4

步骤4

水开后放入提前浸泡好的小米和切好的红枣块，稍微搅动锅底。水再次烧开后转小火，盖上盖子，可以留一条小缝，以免溢出。
蜜桃小米养胃粥的做法图解5

步骤5

水蜜桃洗净去皮切小块。
蜜桃小米养胃粥的做法图解6

步骤6

煮到小米有些浓稠时放入切好的水蜜桃，搅动锅底，盖上盖子，继续小火，煮到桃子变软。
蜜桃小米养胃粥的做法图解7

步骤7

枸杞洗净和红糖一起倒入锅中，等红糖化开后就可以关火了。如果不喜欢红糖的，在这一步就不用加红糖，原味的也很好喝。
蜜桃小米养胃粥的做法图解8

步骤8

来一张原味的成品图吧。

蜜桃小米养胃粥的烹饪技巧

冷水下锅的话，小米比较容易糊底，开水下锅熬粥更节省时间，口感也好。红糖的量可根据个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-09

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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