肉炒洋葱胡萝卜

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我新发明的菜,好吃,好吃,有营养。这几种搭配真是不错。

肉炒洋葱胡萝卜的用料

里脊肉 1块 胡萝卜 一根
生抽 2勺 老抽 1勺
姜片 2片 桂皮 1块
花椒面 一点 洋葱 一个
青椒 一个 木耳 适量

肉炒洋葱胡萝卜的做法

肉炒洋葱胡萝卜的做法图解1

步骤1

木耳泡发后,开水煮一下。捞出备用。
肉炒洋葱胡萝卜的做法图解2

步骤2

肉、青椒、洋葱、葱、姜切好。
肉炒洋葱胡萝卜的做法图解3

步骤3

热锅凉油,油热了放入肉,肉快发白时加入葱、姜、花椒。把肉炒熟。
肉炒洋葱胡萝卜的做法图解4

步骤4

加入洋葱翻炒,加入酱油、老抽少许,翻炒。
肉炒洋葱胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜翻炒一会儿,再加入青椒,翻炒。加盐。炒均匀。
肉炒洋葱胡萝卜的做法图解6

步骤6

最后加入煮好的木耳,翻炒均匀就可以出锅了。
肉炒洋葱胡萝卜的做法图解7

步骤7

加上米饭,超级超级好吃!!!这几种搭配真不错!

肉炒洋葱胡萝卜的烹饪技巧

几种蔬菜的加入顺序:先炒洋葱,因为洋葱炒不熟就会很辣。再加胡萝卜炒,胡萝卜就不会太硬。再加入青椒炒,青椒加的太早就会炒的太绵不好吃,所以后加。最后加入木耳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-10

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