东坡肉-电焖锅

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今图与圭
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东坡肉-电焖锅的用料

五花肉 300克 老抽 30毫升
生抽 70毫升 黄酒 200毫升
香葱 一把 生姜 半块
黄冰糖 100g

东坡肉-电焖锅的做法

步骤1

五花肉切块，冷水下锅焯熟，水开后煮五分钟捞出来备用。

步骤2

在电焖锅底部铺上洗干净的香葱，再铺上一层切成片的姜。

步骤3

肉皮朝下，把五花肉码入电焖锅中。
东坡肉-电焖锅的做法图解4

步骤4

加入冰糖、生抽、老抽、料酒。

步骤5

电焖锅高火1.5个小时。

步骤6

打开电焖锅把肉翻面，高火再煮1小时。
东坡肉-电焖锅的做法图解7

步骤7

一小时后即可出锅食用。

东坡肉-电焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 今图与圭 编写，未经授权不得转载

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