农家一碗香

精品
6.0万 浏览 558 收藏

在饭店吃过农家一碗香,真的很好吃,念念不忘。回家自己鼓捣试做。没想到味道也不错。用了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,更把农家菜炒得更地道,用来煎鸡蛋,满屋香味,一碗香炒好了,饭都要多吃一碗。

农家一碗香的用料

五花肉 一条 细青椒 半斤
鸡蛋 2只 豆豉 少许
4瓣 外婆乡小榨菜籽油 适量
1小勺 生抽 1汤匙

农家一碗香的做法

农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解1

步骤1

细青椒,如果能买到湖南螺丝椒更好。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解2

步骤2

五花肉。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解3

步骤3

五花肉去皮切薄片,可以冷藏才切。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解4

步骤4

鸡蛋,蒜,外婆乡小榨菜籽油。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解5

步骤5

青椒切丝,鸡蛋打散。蒜切蓉。豆豉准备好。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解6

步骤6

先煎鸡蛋。平底锅倒入少量外婆乡小榨菜籽油。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解7

步骤7

小火,把鸡蛋液倒入煎熟,用锅铲铲碎。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解8

步骤8

炒锅,中火,倒入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解9

步骤9

把五花肉放入锅内。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解10

步骤10

中火煸五分钟,把猪油煸出来。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解11

步骤11

倒入蒜蓉炒出香味。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解12

步骤12

再倒入青椒炒熟。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解13

步骤13

放入豆豉翻炒均匀。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解14

步骤14

把炒过的五花肉倒入锅里翻炒。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解15

步骤15

调入盐。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解16

步骤16

调入生抽。翻炒均匀。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解17

步骤17

再倒入煎蛋。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解18

步骤18

翻炒均匀出锅。
农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解19

步骤19

农家一碗香就做好了,真的很下饭,快手又简单。

农家一碗香的烹饪技巧

一定要用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,让这道菜更有地道风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-15

你当前的位置:豆果美食 > 农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活