鸡蓉毛豆—迷迭香

鸡蓉毛豆—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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鸡蓉毛豆是将青椒和毛豆切碎，然后放在一起炒。看起来貌不惊人，但味道却十足的惊艳。毛豆和青椒的味道互相渗入了彼此，非常的美味。

鸡蓉毛豆的用料

毛豆 300克 青椒 1个
干辣椒 适量 红米椒 适量
蒜 适量 生抽 1汤匙
盐 1茶匙

鸡蓉毛豆的做法

鸡蓉毛豆—迷迭香的做法图解1

步骤1

生毛豆、青椒、红米椒、蒜、干辣椒切成碎末
鸡蓉毛豆—迷迭香的做法图解2

步骤2

锅中热油，倒入干辣椒碎、蒜末炒香
鸡蓉毛豆—迷迭香的做法图解3

步骤3

当蒜末微黄时，倒入毛豆翻炒片刻
鸡蓉毛豆—迷迭香的做法图解4

步骤4

接着倒入没过毛豆的热水，盖盖小火焖5分钟
鸡蓉毛豆—迷迭香的做法图解5

步骤5

倒入青椒丁炒至稍干时,加入少许生抽、盐翻炒均匀
鸡蓉毛豆—迷迭香的做法图解6

步骤6

出锅后洒上红米椒碎，鲜辣开胃的鸡茸毛豆就做好啦

鸡蓉毛豆的烹饪技巧

生毛豆可能会引起中毒，所以要加少量热水将毛豆用小火焖熟后食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-17

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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    / 7 鸡蓉毛豆—迷迭香的做法步骤

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